szombat, március 22, 2008

Fehér-sötét ser

Na és akkor rögtön itt a másik: a sör, ami egyszerre fehér és fekete. Ide képet is mellékeltem, hogy mindenki mélyen át tudja érezni a problematikát.


Van ugye ez a Weißbier (szó szerint fehér sör, másnéven Weizenbier vagy Hefeweizen), ami magyarul búzasör. Általában karcsú, íves pohárban adják és elég világos. Erre itt egy sör - ma vettem egy töröknél -, melynek a cimkéjén egyszerre szerepel, hogy fehér és hogy setét.
És, tessék, a Wikipedia igazol, hogy miért szoktam gyakran banánízt érezni a búzasörben. Az ún. isoamylacetat miatt, ami fogalmam sincs, mi magyarul.